コロナ再燃でも行ってきました、私の一番のお気に入り栃尾又温泉 「宝厳堂」その参

宝厳堂での夕餉　１日目

お一人様は部屋食が基本だったけれど最近、希望すれば食事処も可能になった

その時の気分で部屋にしたり食事処にしてみたり・・・

今回はどうしようかな？やっぱりコロナも考えたら部屋かしら？と思っていたのだけど

若女将から皆さん部屋食なので食事処はどうかと聞かれた、なんだか申し訳ないような気もしたけれど

こんなことは滅多にないだろうし、お言葉に甘えて食事処貸し切りとなった

18時、電話が鳴って階下へ

待ちに待っていた宝厳堂のお食事タイムが始まる

お品書き

お酒の注文

ココへきたらやっぱり緑川酒造

「緑　純米酒」

前菜になるのかな？6品すべてお酒にぴったり

右上から時計回りに

なますうりマヨネーズ、地元の枝豆の湯上り娘、揚げなりひらインゲンのしょうが和え

きゅうりとみょうがの炒め物、茄子みそ、トマトのとまと和え

とうもろこしだけの冷製スープ

（めちゃくちゃとうもろこしの味濃い～）

夏の香り

鮎刺し

この辺りでお酒を追加・・・半合だけ(から頼めるの)

「魚沼で候」

本日の揚げ物

地元の夏野菜諸々

サクサク・熱々

焼き物・お魚

鮎の塩焼き

焼き物・お肉

にいがた和牛のローストビーフ

メインの(笑)魚沼産こしひかり

今回の生産者「まさるさん」

デザート撮り忘れ

いつものヤミーさんのジェラートでした

お櫃のごはん、全部食べちゃいました

だって美味しいんだもん

でもお腹はち切れそう

今度は盛り切りにしてもらおうかな・・・

歳のせいかきつくなってきたなー

食事処でパチリ、部屋に戻る途中にパチリ

季節によって変わります

何気に毎回の楽しみだったり

　　　　　　

　

宝厳堂の朝餉　2日目朝

朝、5時の入浴開始に合わせて2時間ほど瞑想時間

昨晩あんなに食べたのに、お腹空いてます

お呼びがかかり食事処へ

きれいに並んでます

お櫃の中は当然ほかほか、艶々ごはん

今日は温泉卵

デザートは

定番ヨーグルトと季節のフルーツ

夏は・・・八色スイカ

(玄関の段ボールに入っていたやつかしら(笑))

甘い

朝食も完食　お腹パンパン

部屋で一休みしたら、温泉瞑想時間へ

浴室と部屋の行き来のみ

午後になり、小腹が空いてきたので前日に購入した

クロワッサンとコーヒーを煎れて

「本箱」へ

ぼーっとしたり雑誌を読みふけったり

そしてまた浸かりに、無限ループ

宝厳堂ので夕餉　2日目

18時、デジャブのように電話が鳴って階下へ

お品書き

今日のお酒は

十日町の松乃井酒造

「特別純米　松乃井」

（そうそう私、純米酒好きなので）

前菜6品

同じく右上から時計周りにね

揚げインゲンのツナサラダ、ズッキーニのナムル、おからサラダ

定番の湯上りむすめ、夏野菜トマト煮、ゴーヤとオクラ梅ごま和え

ミニトマトのおひたし

絶品！

こちらも定番

みゆきますのお刺身

美しい

本日の揚げ物

かき揚げ、大豆が美味しいの

関係ないけど、写真へたくそ

上手な方はもっと美味しそうに撮れるんだろうな

ココでお酒を追加

「純米　緑川」

今回はでないのかしら？とちょこっと残念に思っていたら

「よかったらどうぞ、日本酒に合いますよね」

と持ってきてくださった

みゆき茄子のまるっと漬け

ありがたや～

焼き物・お魚

山女の炭火焼き

焼き物・お肉

にいがた和牛ひれ

焼き加減も丁度良い、ヒレなので脂っこさもなく私好み

誘惑の魚沼産こしひかり

もちろんお櫃できましたよ

デザート

ヤミーさんのジェラート

写真撮っていた(笑)

今晩も完食、布団にダイブでおやすみなさい

翌朝の目覚めもスッキリ、最終日・・・早いな

食事前の瞑想時間

宝厳堂の朝餉　3日目

今日の卵料理は

これまた朝食の定番中の定番

「あるじが心を込めて焼いた玉子焼き」

これよこれ！食べたかった

トマトジュースに具沢山熱々味噌汁

デザートは同じく

ヨーグルトと八色スイカ

チェックアウトまで部屋で過ごし名残を惜しむ

くう、ねる、はいる、(のむ)の3日間を予定通り過ごしたおし

若女将の笑顔に見送られながら、登ってきた坂道を下っていく

次はいつかなーと思いながらのバス停からの眺め

帰路へ着くバスの中、いつも見ている越後駒ヶ岳は雲の中

今回は初日にちらっと見えただけだった

浦佐の駅にこんなものがあったので(浦佐駅のホームから越後三山がくっきり見えるはずだったけど)

見えなかったから代わりにおまけで紹介

作者のお名前がかわいい

栃尾又温泉「宝厳堂」への旅

≪おわり≫

タグ：温湯 夏野菜 魚沼産こしひかり